sara' uno sbiancamento del legno.
I fattori sono diversi, dall'alcol alla cera che hai messo su o anche la vecchia pomice, metti delle foto.

Dalle indicazioni date si possono solo fare ipotesi, anzi, io ne farei solo una: suppongo che la sverniciatura sia stata fatta con uno sverniciatore composto da solventi e che non sia stato effettuato un adeguato lavaggio con solvente nitro o con alcol per togliere i residui della paraffina che nello sverniciatore è presente in qualità di addensante. Di solito tali residui si presentano come polverina o cristalli traslucidi biancastri e, se vi sono ancora tracce di solvente, possono disgregare la gommalacca. Il fatto che il legno inguacchiato con la gommalacca resti macchiato, mi fa pensare che non sia stato sverniciato bene.
Un appunto sulla pratica di usare la gommalacca come fondo: è un metodo veloce ma pessimo. Se per l’inceratura usi una buona cera, non avrai mai idrorepellenza: basterà qualche goccia d’acqua per macchiare il legno. Per ottenere idrorepellenza devi incerare con paraffina, che non lascia traspirare il legno.
Meglio dare un fondo di olio di lino, o incerare direttamente con cera (che può anche essere pigmentata), magari mescolata con olio di lino.

Mi sembra tutto molto chiaro e condivisibile ma per "Un appunto sulla pratica di usare la gommalacca come fondo"
non riesco proprio a seguirti. Qualsiasi documentazione sul restauro parla della gommalacca come tecnica da cui
non si può prescindere ... cosa vuoi dire?

Voglio dire che si tratta di una pratica recente. La gommalacca sino ai primi decenni dell’800 aveva prezzi paragonabili a quello dell’oro, e veniva considerata una resina scadente. Come turapori la si è incominciata ad usare solo agli inizi del 900 per il prezzo basso e la velocità di essicazione. Se viene stoppinata ha una buona idrorepellenza, ma se data a pennello diventa porosa. Se colori con mordente, spennelli la gl., inceri, poi se provi a bagnare ti accorgerai che l’acqua va a scolorare il mordente, a meno che la cera abbia una forte carica idrorepellente di solito dato da paraffina. Questa pratica purtroppo viene usata dalla maggior parte dei restauratori di mobili italiani. È auspicabile il suo abbandono in favore di pratiche più filologicamente corrette e tecnicamente migliori, per esempio il fondo di olioresina, magari mescolata con un po’ di cera.

Le tue considerazioni sono molto interessanti ma io purtroppo avvicinando al restauro
in termini prettamente amatoriali riesco seguirti con difficoltà. Sarebbe comunque interessante approfondirle meglio magari con un pò di materiale didattico. Per il momento puoi consigliarmi un buon sverniciatore perchè
credo che la comparsa della poleverina risieda proprio nella sua qualità.
Grazie

Massimo