Ciao Ale,
consigio in primis di documentare con alcune foto il tavolo. Purtroppo, però, mi sembra di capire che il piano versa in pessime condizioni... con le macchie di grasso e tagli vari c'è poco da fare, si deve valutare di che tipo di tavolo si tratta (piano massello o impiallacciato?) : se piuttosto recente potresti intervenire con un potente sgrassatore per vedere se ottieni qlcs tanto per cominciare e quindi attuare una politica di "restauro" (lo metto tra virgolette xchè mi riferisco ad una procedura non molto ortodossa) piuttosto drastica...
Cmq aspettiamo le foto per esserti + utili,
ciao Tullio

per "sgrassatore" di solito si intende una sostanza basica che sul legno è assolutamente da evitare. trattandisi di macchie presumibilmente oleose, io interverrei con solventi, che sono gli unici prodotti in grado di dissolvere le sostanze grasse senza danneggiare il legno; un buon sverniciatore universale potrebbe andare bene, facendolo eventualmente agire a lungo e facendo seguire un lavaggio con solvente nitro.
pierpaolomasoni

grazie a entrambi, vi farò avere le foto . con lo sverniciatore in gel ho già tentato rimane comunque l'alone(forse perchè l'ho lasciato agire per tempi brevi )  riprovo lascindolo per periodi un po più lunghi.